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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
蔵元のコメント
岡山県で有機栽培された「備前雄町」を50%精白で仕込む純米大吟醸。低温発酵で醸す優美な香りと抜群のキレの良さ、この酒米の底力を堪能できる一本です。冷やして薄手のグラスで繊細に、常温で陶器に注ぐと柔らかな味わいに。
酒の情報
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
アルコール分:16度
日本酒度:+5
酸度:1.1
アミノ酸度:0.9
原料米:雄町米
精米歩合:50%
醸造元:山名酒造