奥丹波 渡船 720ml
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奥丹波 渡船 720ml

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蔵元のコメント 酒米の王様《山田錦》の父であり、現存する酒米のルーツともいえる《雄町米》の血統を受け継ぐも、その栽培の難しさ故、絶滅種扱いとなった品種。穏やかな香りとやさしい余韻。日本古来の旨口酒、ここに来たる。 酒の情報 原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米) アルコール分:15度 日本酒度:+4 酸度:1.4 アミノ酸度:0.8 原料米:渡船 精米歩合:70% 醸造元:山名酒造