蔵元のコメント 「奇跡のりんご」の木村氏指導のもと、農薬、肥料を使用せず自然栽培されたお米で醸した、自然の恵みのお酒です。 　特に本酒は、岡山の誇る高級酒米「雄町米」の自然栽培米を栽培委託し、55%まで磨いたこのお米を利用し醸した、芳醇な香りと、雄町のふくよかな旨みがのった純米吟醸酒の生原酒です。 今年は開けたての甘い香りが強く、味わいもしっかりめにしあがっており雄町らしさを感じます。 酒の情報 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） アルコール分：17度 原料米：木村式自然栽培・雄町 精米歩合：55％ 醸造元：菊池酒造