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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
蔵元のコメント
「奇跡のりんご」の木村氏指導のもと、農薬、肥料を使用せず自然栽培されたお米で醸した、自然の恵みのお酒です。
特に本酒は、岡山の誇る高級酒米「雄町米」の自然栽培米を栽培委託し、55%まで磨いたこのお米を利用し醸した、芳醇な香りと、雄町のふくよかな旨みがのった純米吟醸酒の生原酒です。
今年は開けたての甘い香りが強く、味わいもしっかりめにしあがっており雄町らしさを感じます。
酒の情報
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
アルコール分:17度
原料米:木村式自然栽培・雄町
精米歩合:55%
醸造元:菊池酒造