蔵元のコメント 穏　純米吟醸の秋の季節商品。冬から春にかけて上槽した新酒を瓶火入れし、ひと夏を超して程よく熟成し、味のりして、まろやかになりました。 本品は『穏　純米吟醸生原酒槽口直汲み』の火入れタイプの商品です。 酒の情報 原材料：有機栽培米 精米歩合：60％ アルコール分：16.5度 原料米：五百万石 醸造元：仁井田本家 保管方法：冷蔵推奨