※原料米だけでなく日本酒としての有機JAS認証を取得しており、製品名に「オーガニック」が付いています。 蔵元のコメント 本品は瓶内で二次発酵させているスパークリングの日本酒です。自然米を100%使用し、天然水100%＋白麹酒母仕込みの自然派スパークリングです。 酒の情報 原料米：有機JAS認定　夢の香 精米歩合：70％ アルコール分：11.5度 白麹酒母使用 醸造元：仁井田本家