上神谷(にわだに)純米吟醸 2019BY 720ml
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上神谷(にわだに)純米吟醸 2019BY 720ml

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~ ”神の庭”のお米で醸したお酒 ~ 大阪府堺市上神谷で「ゆにわの里」の寺田さんが農薬や化学肥料を使わず、不耕起栽培で育て上げた山田錦100%仕込みの純米吟醸酒です。 原料米:上神谷産山田錦100% 精米歩合:60% アルコール:17.5度 日本酒度:+4 酸度:1.5 アミノ酸度:0.8