木戸泉 アクチバ2019 火入れ 純米酒 720ml
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木戸泉 アクチバ2019 火入れ 純米酒 720ml

¥1,650 税込

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

「高温山廃酛」という日本で木戸泉酒造だけが行っている独特な造りと地元千葉の自然栽培米との組み合わせ、そして酵母・乳酸菌無添加の原酒。 常温で飲んで、しっかりとしたインパクトと甘みと酸味が感じられます。 飲み進めていくうちにどんどん馴染んでいって飲み続けられる印象です。 一杯目のインパクトが落ち着いてくるとお料理とよく合います。 和食全般でお楽しみいただけるのではないでしょうか。 外房のお米とお酒なので、お魚とのペアリングを期待して色々と試してみたいですね。 ・お酒の情報 原料米)農薬及び化学肥料不使用栽培米 米生産者)千葉県匝瑳市(そうさ市) SOLFARM 佐藤真吾 精米歩合)80% アルコール度数)16度 その他)高温山廃造り 酵母乳酸菌無添加