令和3年春搾り新酒 限定醸造  五人娘純米生原酒 かすみ酒 720ml
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令和3年春搾り新酒 限定醸造  五人娘純米生原酒 かすみ酒 720ml

¥1,760 税込

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

蔵からのコメント 自然村たなごころの岡野さんが無農薬無化学肥料で丹精して育ててくれた在来種・亀の尾を原料に寒仕込み生もと造りで丁寧に醸しました。 アルコール分は17度と原酒ながら低めに抑え、オリを残した薄にごりで、フレッシュな美味しさをお楽しみいただけるよう仕立てました。 新酒の華やかな香りと、やわらかな口当たり、豊かに広がるお米の醸された味わい、天然発酵ならではの酸味とキレをどうぞお楽しみください。 岡酒商店からのコメント 年末のうすにごり「しぼったまんま」とは違った印象のお酒です。こちらの方がより寺田本家らしい味わいというか、酸味を感じます。それを澱(おり)が柔らかくまとめて旨味と酸味とキレがバランスしたお酒に仕上がっています。