original

20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
通常の無濾過生原酒よりアルコール度数を2度下げて食中酒として飲みやすくした大人気のPUREシリーズ(こちらも無濾過生原酒)です。
今年は全国出荷本数限定700本(720ml)という限定酒。酒屋からの出荷前予約で蔵では完売という商品です。
お米は青森県弘前市の田村さんが自然栽培で育てた華吹雪を使用。
今年は通常版の「木戸泉 華吹雪 無濾過生原酒」が醸造されないので、華吹雪を愉しめるのはこの銘柄だけかもしれません。
同じPURE PINKの2020(2年熟成品)との飲み比べもおすすめです。
(PURE PINK2021は醸造されていません)
酒の情報
原料米:自然栽培米 華吹雪(青森県弘前市産)
米生産者:田村博文
精米歩合:60%
アルコール分:16度
高温山廃酛
生原酒
醸造元:木戸泉酒造